Kumpulan Soal dan Kunci Jawaban Materi Makanan Internasional

Soal PKU: Makanan Internasional
K.D 3.6 Perencanaan Usaha Makanan Internasional

1.Di era globalisasi ini interaksi manusia antar negara menjadi sangat tinggi. Banyak warga negara asing yang keluar masuk ke suatu negara. Bagi warga negara asing yang hidup di negara lain tentu merindukan masakan khas negaranya untuk bisa menikmati di tempat tinggal mereka saat ini. Hal ini membuka......yang potensial untuk membuka usaha....
A.makanan lokal; sendiri
B. bisnis; dagang
C. perencanaan usaha ; makanan internasional
D. peluang usaha; makanan internasional
E.peluang usaha; makanan khas daerah
2. Faktor produksi adalah setiap benda atau jasa yang digunakan untuk menciptakan menghasilkan nilai guna suatu barang atau jasa. Faktor-faktor produksi merupakan sumber daya ekonomi yang digunakan untuk menghasilkan barang dan jasa. Keempat faktor produksi itu adalah faktor produksi alam tenaga kerja modal dan kewirausahaan faktor yang termasuk faktor produksi asli adalah...
A. tenaga kerja
B.modal
C.modal dan kewirausahaan
D.alam dan tenaga kerja
E.kewirausahaan dan tenaga kerja
3. Faktor produksi tenaga kerja adalah segala kemampuan yang dimiliki manusia baik jasmani maupun rohani yang digunakan dalam proses produksi. Faktor produksi tenaga kerja yang digunakan pada usaha makanan internasional adalah kekuatan fisik berupa keterampilan dan tenaga kerja pelaksanaan. Tenaga kerja yang memerlukan pendidikan khusus sebelum memasuki dunia kerjamisalnya chef disebut...
A.trained labour
B. unskilled labour
C. unskilled and untrained labour
D.untrained labour
E. skilled labour
4. Faktor produksi modal adalah setiap benda atau alat yang digunakan untuk menghasilkan barang atau jasa. Modal perorangan contohnya adalah tabungan di bank dan hasil usaha dagang modal. Modal perorangan merupakan jenis modal menurut...
A.wujudnya
B. sifatnya
C.fungsinya
D.sumber modal
E.bentuknya
5. Langkah awal memulai usaha makanan internasional adalah menentukan segmentasi pasar. Bila kurang jeli, kuliner yang dijajakan tidak akan berhasil diterima konsumen. Ada dua faktor utama untuk menentukan segmen pasar dalam pemasaran makanan internasional yaitu....
A.harga produk dan tempat tinggal
B.lokasi dagang dan harga produk
C.lokasi usaha dan harga jual
D.harga jual dan jenis makanan
E.jenis makanan dan banyak konsumen
6. Berwirausaha makanan internasional adalah upaya untuk keluar dari krisis ekonomi. Banyak jenis makanan internasional yang bisa dibuat dan memiliki daya jual yang cukup tinggi. Seseorang yang akan memulai usaha makanan internasional sebaiknya membuat perencanaan dalam sebuah...
A.laporan
B.buku
C.proposal
D.makalah
E.skripsi
7. Berikut ini adalah isi proposal.
1.misi dan visi
2.tujuan kegiatan usaha
3.maksud kegiatan usaha
4.profil usaha makanan internasional
5.strategi Pasar
6.analisis SWOT sebagai kelayakan usaha
7. proses produksi
Agar proposal tersusun dengan baik maka urutan yang tepat adalah....
A.1-3-5-4-2-7-6
B.1-2-4-7-6-5-3
C.1-2-6-5-3-4-7
D.1-2-3-5-6-7-4
E.1-2-3-4-5-6-7

Kunci jawaban:
1.D 2.D 3.E 4.C 5.C 6.C 7.E

K.D 3.7 Sistem Pengolahan Makanan Internasional

1. Masakan internasional dibagi menjadi dua yakni makanan kontinental dan makanan oriental. Perbedaannya adalah dalam susunan makanan utama, teknik pengolahan,dan tata cara penyajian. Masakan kontinental adalah masakan yang berasal dari negara-negara....
A. Asia
B.Australia
C.Eropa
D. Afrika
E.Timur Tengah
2. Appetizer adalah hidangan pembuka. Fungsinya untuk membangkitkan selera atau nafsu makan. Appetizer dapat berupa hidangan panas atau dingin dan berasa pedas. Contoh appetizer yang berupa hidangan panas adalah....
A. salad and canape
B. shrimp cocktail dan sup
C. fritters dan sup
D.canape dan chilled fruit cocktail
E.salad dan puding
3. Dalam usaha makanan internasional ada susunan menu. Susunan menu akan menolong pemesan dalam memilih sesuai dengan selera dan uang yang tersedia. Menurut macamnya menu ada yang disebut sebagai berikut,  kecuali....
A.a la carte
B.specialite De La Maison
C.chef recommendation
D.table d' hote
E.hors d'oeuvre
4. Makanan pokok bangsa Arab, India, dan Pakistan adalah nasi dan macam-macam roti. Kemudian diberi lauk pauk seperti gule dan kari.Ada beberapa jenis roti yang dibuat salah satunya pancake yang digoreng dalam Ghee yang disebut....
A.nan
B.shirmah
C.paratha
D.rhoti
E.chapatti
5. Pengolahan makanan internasional adalah mengolah makanan dengan bahan teknik penyajian dan menu berasal dari negara-negara di dunia. Salah satu teknik yang digunakan adalah memanggang bahan langsung di atas api sampai berwarna kecoklatan. Teknik tersebut disebut....
A.baking
B.stewing
C.stir frying
D.broiling
E.sauting
6. Cara-cara pengemasan berhubungan erat dengan kondisi produk dan cara transportasinya. Kemasan dapat digolongkan berdasarkan sifat kekakuan bahan kemas. Jenisnya adalah kemasan fleksibel, kemasan kaku, dan kemasan semi kaku atau semi fleksibel. Sifat kekakuan bahan kemas yang fleksibel contohnya pada...
A.botol plastik
B.kertas
C.kayu
D.gelas
E.logam
7. Pengemasan merupakan sistem yang terkoordinasi untuk menyiapkan barang menjadi siap untuk didistribusikan, disimpan, dijual, dan dipakai. Temuan kemasan baru dan berbagai inovasi dilakukan oleh para produsen. Dari segi promosi, wadah atau pembungkus berfungsi sebagai.....
A.pembunuh kuman
B.mencegah kerusakan produk
C.gaya produk
D.perangsang pembelian
E.pemenuhan kebutuhan

Kunci jawaban:
1.C 2.C 3.E 4.B 5.D 6.B 7.D

What about the coffee?

Hello everyone! Do you like coffee? This article is written to inform you about coffee. So, let's check it out.

   The Effect of Caffeine of Coffee

       Maybe most of us avoid drinking coffee due to its caffeine which was proven addictive and disturb some nerve systems. However, a study was recently done to prove whether or not coffee helps prevent skin cancer, and indeed it looks as though this may be true.
       In fact, women who drank more than three cups of coffee a day showed a 20 % lower risk of developing basal cell carcinoma than those who drank less . The study also showed that men who drank this same amount of coffee showed a 9 % decrease in this type of cancer.
       Many researchers think that caffeine is the basis of this result because those who drank decaffeinated coffee did not show the same effects. What the study did not show was a correlation between coffee/caffeine and other types of cancer. One researcher pointed out that the caffeine in facts kills a small number of precancerous cells which tend to become damaged by the sun and are in the process of dividing when they are exposed to the sun.
       This researcher also stated that drinking coffee to protect yourself from skin cancer may be more powerful on the days you are going to be exposed to the sun, say when headed to the beach. There is even talk of adding coffee to sunscreen as way to protect. These studies are promising, but are still works in progress.
       Talk to your doctor before deciding to increase your caffeine intake. But knowing that enjoying a great cup of coffee can protect you in the long run is a great feeling for many of us.

Terjemahan

            Pengaruh Kafein Kopi

       Mungkin sebagian besar dari kita menghindari minum kopi karena kafeinnya yang terbukti membuat kecanduan dan mengganggu beberapa sistem saraf. Namun, sebuah penelitian baru-baru ini dilakukan untuk membuktikan apakah kopi membantu mencegah kanker kulit, dan memang sepertinya ini benar.
       Faktanya, wanita yang minum lebih dari tiga cangkir kopi sehari menunjukkan risiko 20% lebih rendah terkena karsinoma sel basal daripada mereka yang minum lebih sedikit. Studi ini juga menunjukkan bahwa pria yang minum kopi dengan jumlah yang sama ini menunjukkan penurunan 9% pada jenis kanker ini.
       Banyak peneliti berpikir bahwa kafein adalah dasar dari hasil ini karena mereka yang minum kopi tanpa kafein tidak menunjukkan efek yang sama. Apa yang tidak ditunjukkan oleh penelitian ini adalah korelasi antara kopi / kafein dan jenis kanker lainnya. Seorang peneliti menunjukkan bahwa kafein pada kenyataannya membunuh sejumlah kecil sel prakanker yang cenderung menjadi rusak oleh matahari dan sedang dalam proses membelah ketika mereka terkena matahari.
       Peneliti ini juga menyatakan bahwa minum kopi untuk melindungi diri dari kanker kulit mungkin lebih kuat pada hari-hari Anda akan terkena sinar matahari, katakan ketika menuju ke pantai. Bahkan ada pembicaraan tentang menambahkan kopi ke tabir surya sebagai cara untuk melindungi. Studi-studi ini menjanjikan, tetapi masih dalam proses.
       Bicaralah dengan dokter Anda sebelum memutuskan untuk menambah asupan kafein Anda. Tetapi mengetahui bahwa menikmati secangkir kopi yang enak dapat melindungi Anda dalam jangka panjang adalah perasaan yang hebat bagi banyak dari kita.

Terima kasih telah membaca artikel ini.

DASAR DAN LOGIKA MATEMATIKA

Hai, teman-teman. Saya kembali menulis blog edukasi. Dan sekarang, materi yang saya bawakan adalah matematika. Secara umum, matematika adalah mata pelajaran wajib di dunia pendidikan. Jadi, kita akan mulai belajar dasar dan logika matematika. Semoga bermanfaat.

DASAR DAN LOGIKA

Apakah dasar matematika itu?
Dasar matematika meliputi cara merumuskan dan menganalisis bahasa (anda harus menyatakan" bahasa matematika" dengan benar untuk membuat pernyataan matematika bermakna), aksioma (pernyataan yang diterima benar tanpa bukti),dan mengembangkan metode logis dalam semua kajian matematika. Konsep-konsep matematika yang paling  mendasarmeliputi bilangan, bangun, himpunan, fiungsi, algoritma, aksioma, definisi,dan bukti.

Mengapa sangat banyak filsuf mempelajari dasar matematika?
Ada tiga alasan yang mendasari filsuf sering mempelajari dasar matematika.pertama,dasar-dasar ini selalu menjadi bagian dari pemikiran ilmiah, dengan sifat abstrak objek matematika yang menyajikan filsafat yang membingungkan yang tidak lazim dan sering bersifat unik.Kedua, pokok bahasan ini menawarkan kecanggihan teknis tingkat tinggi, yang memungkinkan para filsuf mengembangkan hubungan antara model dan pola, yang mendasari sains lainnya.Terakhir, dasar matematika menyediakan cara bagi para filsuf (dan matematikawan ) untuk menguji coba doktrin filsafat umum dalam konteks ilmiah tertentu.

Apakah logika itu? 
Meskipun sangat mirip dengan matematika (dan kadang digunakan sebagai dasar matematika), logika adalah cabang pengetahuan atau penyelidikan yang terpisah dari matematika dan sains, tetapi masih digunakan oleh kedua bidang tersebut dengan berbagai cara. Secara sederhana, logika digambarkan sebagai kajian sistematis kesimpulan yang berdasar, pertimbangan matang yang di dalamnya terdapat perbedaan tertentu antara kesahihan logis (juga dikenal sebagai sifat formal proses penyimpulan) dan kebenaran. Ini juga berarti bahwa hasil yang benar mungkin berasai dari argumen yang tidak sahih. Sebagai contoh, "semua kucing lucu; Si Manis adalah kucing; jadi, Si Manis lucu," merupakan kesimpulan yang sahih, sedangkan,"semua kucing lucu; Si Manis lucu, jadi Si Manis adalah seekor kucing," merupakan sebuah kesimpulan yang tidak sahih, bahkan seandainya Si Manis benar- benar seekor kucing.

Apakah dasar sejarah logika matematika?
Kebanyakan matematikawan percaya bahwa logika sistematis dimulai dengan kumpulan karya Aristoteles yang berjudul Organon (alat), yang di dalam karya tersebut mengenalkan gagasannya tentang logika.Secara khusus, Aristoteles menggunakan bentuk- bentuk umum untuk menggambarkan logika, sebagai contoh jika semua x adalah y dan semua y adalah z;maka semua x adalah z.Ia memaparkan tiga dasar hukum pemikiran yang sahih: hukum identitas, atau, A adalah A (sebagai contoh, biji pohon ek akan selalu menghasilkan pohon ek dan bukan pohon yang lain);hukum kontradiksi, atau A tidak bisa A dan bukan A (sebagai contoh, seorang wanita jujur tidak bisa menjadi pencuri);dan hukum peniadaan antara (lawe of excluded middle), atau salah satu atau, yaitu A pasti A atau bukan A (sebagai contoh, seekor anjing bisa berwarna cokelat atau bukan cokelat).Bahkan, penulis Ayn Rand membagi novelnya Atlas Shrugged menjadi tiga bagian mengikuti tiga azas ini, sebagai penghormatan kepada Aristoteles.

Soal Promosi

Prakarya dan Kewirausahaan

KD 3.4
1. Promosi adalah suatu upaya atau        kegiatan perusahaan dalam                      mempengaruhi "konsumen aktual"        maupun "konsumen potensial" agar        mereka mau melakukan pembelian        terhadap produk yang ditawarkan,        saat ini atau di masa yang akan datang. Konsumen yang berminat melakukan pembelian terhadap produk di masa yang akan datang disebut konsumen potensial. Dan konsumen aktual adalah konsumen yang langsung membeli produk pada saat promosi dilancarkan. Pengertian tersebut disampaikan oleh...
a. Tjiptono
b. Brigham
c. Supriyono
d. Sistaningrum
e. Sigit

2. Fungsi dari strategi promosi penjualan adalah untuk mencapai          tujuan komunikasi. Dalam melakukan promosi agar dapat efektif perlu adanya bauran promosi.  Yaitu kombinasi yang optimal bagi berbagai jenis kegiatan promosi dalam meningkatkan penjualan. Berikut ini adalah jenis kegiatan promosi, kecuali...
a. advertising
b. personal selling
c. publisity
d. sales promotion
e. blog

3. Pemasaran langsung (direct                  marketing), yaitu suatu bentuk penjualan perorangan secara langsung ditujukan untuk memengaruhi pembelian konsumen. Sifat pemasaran  langsung, antara lain nonpublik, disesuaikan, terbaru, dan interaktif. Pesan dapat disiapkan  dengan sebaik-baiknya terlebih  dahulu sebelum dikirimkan kepada orang lain agar ia tertarik, merupakan sifat...
a. interaktif
b. terbaru
c. disesuaikan
d. nonpublik
e. menarik

Terima kasih telah membaca postngan ini. Semoga bermanfaat.